Besucher des Bratwurstgipfels sitzen auf Bierbänken und essen und trinken an Tischen.
Verein zur Förderung der fränkischen Bratwurstkultur e. V.

11. Fränkischer Bratwurstgipfel in PegnitzEinladung zum fränkischem Bratwurstgipfel 2025

Save the Bratwurstdate

Auch in diesem Jahr lockt der Fränkische Bratwurstgipfel wieder Bratwurstfans aus ganz Franken und darüber hinaus nach Pegnitz. Am Sonntag, 1. Juni 2025, präsentieren Metzgereien aus den drei fränkischen Regierungsbezirken ihre Bratwurstkreationen dem Publikum. Neben dem Genuss und der Förderung der fränkischen Bratwurstkultur geht es im Wettstreit auch wieder um den Titel des „Fränkischen Bratwurstkönigs 2025“. Dazu reichen die teilnehmenden Handwerksmetzgereien jeweils eine klassische sowie eine Kreativbratwurstkreation ein, die von einer Fachjury bewertet werden.

Die Besucherinnen und Besucher erwarten verschiedene fränkische Bratwurst-Variationen frisch vom Grill von fränkischen Metzgereien, vegetarische & vegane Gerichte, Kaffee, Gebäck und Kuchen.

  • Veranstaltungstag:   Sonntag, 01. Juni 2025
  • Veranstaltungsort:   11:00 - 18:00 Uhr
  • Veranstaltungsort:   Wiesweiherpark in Pegnitz
  • Veranstalter:              Verein zur Förderung der fränkischen Bratwurstkultur e.V.
  • Eintritt:                        frei

Weitere Informationen rund um das Bratwurst-Event gibt’s hier

Grafik zum 12. Fränkischen Bratwurstgipfel am 1. Juni in Pegnitz
Verein zur Förderung der fränkischen Bratwurstkultur e. V.

Fleischerei Brehm, Seßlach in Oberfranken

  • Klassische Bratwurst: Coburger Bratwurst grob
  • Kreativ Bratwurst: „Rosa Einhorn“- Bratwurst

Metzgerei Finkenhof, Michelau in Oberfranken

  • Klassische Bratwurst: Bratwurst „Coburger Art“
  • Kreativ Bratwurst: Bauernbratwurst grob

Metzgerei Hümmer, Ebern in Unterfranken

  • Klassische Bratwurst: grobe Hausmacher Bratwurst
  • Kreativ Bratwurst: Eberner „Wildsauwurst“

Landmetzgerei Strobel, Dörnthal Oberfranken

  • Klassische Bratwurst: Bratwurst fein
  • Kreativ Bratwurst: „Heiße Helga“

Metzgerei Freyberger KG, Nürnberg in Mittelfranken

  • Klassische Bratwurst: Fränkische grob
  • Kreativ Bratwurst: Bratwurst „Freddy / Giulia / Moe“

RömerBEEF GbR, Nürnberg in Mittelfranken

  • Klassische Bratwurst: Fränkische Bratwurst grob
  • Kreativ Bratwurst: Texas Longhorn-/Ochsen-Bratwurst

Metzgerei Kachler-Hoferer, Sugenheim in Mittelfranken

  • Klassische Bratwurst: 1960er
  • Kreativ Bratwurst: Meatnight Bratwurst 2025

Metzgerei im Frischecenter Wagner e. K., Coburg in Oberfranken

  • Klassische Bratwurst: Coburger Bratwurst
  • Kreativ Bratwurst: Apfel-Hanf-Bratwurst

Metzgerei TOM, Hummendorf/Weißenbrunn in Oberfranken

  • Klassische Bratwurst: Kronacher Bratwurst
  • Kreativ Bratwurst: Jambalaya Bratwurst